Description
Äggplantan producerar kraftiga, svarta och glänsande frukter som blir upp till 23 cm långa och kan väga upp till 210 gram. Det fasta vita köttet gör denna kalorifattiga grönsak attraktiv för olika maträtter. Den innehåller 93,2 procent vatten, lite socker, fibrer, kalium samt små mängder B-vitaminer, vitamin C och karoten.
Var odlar jag äggplantan?
Odlas i växthus.
Hur ska jag vattna äggplantan?
Vattnas med varmt vatten under första halvan av dagen.
När ska jag så äggplanta inomhus?
Mars-april.
När ska jag så äggplanta utomhus?
Maj-juni.
Hur djupt ska jag så äggplantans frön?
1-1,5 cm.
Vilket plantavstånd behöver äggplantor?
50 cm.
Vilket radavstånd behöver äggplantor?
Cirka 60 cm.
När kan jag förvänta mig blomning eller skörd?
Juni-augusti.
Vilken plats är bäst för att odla äggplantor?
Soligt läge.
Hur många fröer går det på 0,1 gram?
Cirka 20-22 frön.
