Description
En rödskalig variant av ‘Gravensteiner’. Ett uppskattat äpple med tunt, glänsande skal och fast, sötsyrligt fruktkött. Karaktäriseras av sin fina arom och smak. Ursprungligen kom ‘Gravensteiner’ förmodligen via Italien till Danmark redan på 1600-talet. Det är ett äpple som tål lång lagring.
Vilken är mognadsperioden för äpplet?
Mognadstid är från oktober till januari.
Vilken härdighet har äpplet?
Härdighet är zon 2-3.
Hur lång är ymprisets längd?
Längden är cirka 20-40 cm och kan klippas till flera ympar.
Hur ska jag förvara ympriset?
Förvara ympriset svalt och fuktigt tills det är dags att ympa, till exempel i kylskåp inlindat i fuktigt papper och en plastpåse, i en jordkällare eller nedgrävt i fuktig sand.
Vad ska jag göra när det är dags för ympning?
Låt kvistarna dra vatten några timmar först så att de blir saftspända.
