Description
Ett utsökt höstpäron med utmärkt lagringsförmåga fram till jul. Päronen är stora med fast fruktkött och en söt-syrlig smak.
Denna päronsort, ‘Carola’, utvecklades på försökstationen Balsgård nära Kristianstad och introducerades under 1980-talet. Sorten har sitt ursprung från ‘Johantorp’ och ‘Comice’ och är frisk, robust samt pollineras av Bonne Louise, Clara Frijs, Conference, Esperens herre, Herzogin Elsa med flera.
Mognad: oktober-december
Härdighet: Zon 2-3
Längd ca 20-40 cm. Kan beskäras till flera ympar.
Hur ska jag hantera ympris när jag får hem det?
Förvara ympriset svalt och fuktigt tills det är dags att ympa. Detta kan göras i ett kylskåp, inlindat i fuktigt papper och en plastpåse, i en jordkällare eller nedgrävt i fuktig sand.
Vad ska jag göra innan ympning av päron?
Låt kvistarna dra vatten några timmar innan ympning så att de blir saftspända.
