Description
Mizuna, även känd som japansk senapskål, är en attraktiv grönsak med djupt flikade blad och en medelkryddig smak. Bladen kan skördas både som baby-leaf och när de är fullt mogna. Dessutom är blommorna ätbara.
Vetenskapligt namn: Brassica rapa
Växttyp: Köksväxter Sallad
Läge: Soligt, halvsoligt
Såtid: Mars-Augusti
Blomning/skörd: April-November
Användning: Ätlig
Antal fröer: ca 750
Hur odlar jag mizuna?
Så fröna från mars till augusti i soligt till halvsoligt läge.
När kan jag skörda mizuna?
Bladen kan skördas från april till november.
Vilka delar av mizuna kan jag äta?
Både bladen och blommorna är ätbara.
