Description
Äppelmyntan har, som namnet antyder, en fruktig och söt smak. Perfekt i alla anrättningar och drycker där man vill få en fruktig ton som i bordsvatten, drinkar, sallader, te, bakverk och desserter. Arten är vildväxande i Skåne och en mycket gammal kulturväxt som använts i Skandinavien sedan 200-talet. Den är lite lägre i växtsättet än andra myntor men sprider sig gärna, odlas därför säkrast i kruka eller väl avgränsat i landet. Trivs också i kruka inomhus. Under sensommaren kommer söta, små spiror med rosa blommor. Härdig till zon 4-5.
Vetenskapligt namn: Mentha x rotundifolia
Typ: perenn
Läge: Sol/skugga
Blomning/skörd: apr-nov/året om
Höjd: 30 cm
Antal frön: ca 500 st
Hur och när ska man så äppelmynta? Januari till september eller året om. Förkultivera inomhus under vårvintern eller så utomhus under sommarhalvåret.
Vilket är bästa sättet att så äppelmynta inomhus? Så grunt (ca 0,3 cm) i fuktad såjord. Täck med huva eller plast för ökad luftfuktighet. Fröna gror i rumstemperatur efter 2-3 veckor. Ställ därefter groddplantorna ljust och svalt för kompakt växtform. Toppa gärna plantorna för buskigare växtsätt.
Vad ska man tänka på innan utsättning? Avhärda före utsättning och plantera med ca 30 cm avstånd.
Klarar äppelmynta att odlas året om? Ja, äppelmynta fungerar också att odla året om i hydrokultur.
