Description
En medeltidig sort med stora frukter som har mörkt purpurfärgat skal. Fruktköttet är fast och vitt. Övermogna frukter kan få en lätt bitter smak. Kan användas färsk, stekt eller kokt.
Hur skördar jag aubergine för bästa smak?
Skörda när skalet är skinande.
Hur kan jag så aubergine för att få en tidig skörd?
Försådd inomhus rekommenderas för tidig skörd.
Vilka temperaturer ska jag undvika för mina aubergineplantor?
För ej utsättas för temperaturer under 15 grader.
När bör jag skörda aubergine för att undvika skador?
Skördas innan risk för frost.
Vetenskapligt namn: Solanum melongena L. Växttyp: Grönsak Innehåll: 0,2 gram
