Description
Kålrabbi ‘Delikatess Blauer’ har en krispig vit kärna och ett violett skal. Den har en mild, nötig smak som liknar en kombination av kål och mild rädisa. Kålrabbin är mångsidig och kan ätas rå, ugnsbakad eller i wok. Även de mindre bladen är ätliga, både råa och tillagade. Växten är rik på vitaminer.
Hur förkultiverar jag kålrabbi?
Så fröna 1 cm djupt och håll sådden fuktig. Optimal groningstemperatur är 20°C. Efter groning, placera i 18°C med mycket ljus. Utplanteras i näringsrik jord efter avhärdning när jorden blivit varm och frostrisken är över.
Hur går direktsådden till för kålrabbi?
Sås i omgångar på växtplatsen under hela sommaren när jorden blivit varm. Lämpar sig även för kallsådd på vintern.
Vilka månader planterar jag kålrabbi?
April – Juli
Hur lång tid tar det innan jag kan skörda kålrabbi?
60 dagar
Hur hög blir kålrabbi?
40 cm
Hur många fröer ingår i en förpackning?
50
Vetenskapligt namn: Brassica oleracea var. gongylodes
