Description
Denna glutenfria och näringsrika ört, med ursprung i Sydamerika, har ljusgröna blad och små, tätt sittande frön som behöver skördas och torkas innan användning. Sorten har en låg saponinhalt, vilket gör den lämplig för sallader och biffar efter att fröerna sköljts noggrant. Växten trivs bäst i en solig miljö och i näringsrik, luftig samt väldränerad jord.
Vetenskapligt namn: Chenopodium quinoa
Plantavstånd, cm: 10
Radavstånd, cm: 20
Växtläge: Sol
Så-/planterdjup, cm: 1
Höjd, cm: 80-120
Räcker till: 10 meter
Hur ska jorden förberedas?
Använd en näringsrik, lucker, fuktighetshållande och väldränerad jord.
När och hur ska växten vattnas?
Vattna vid torka för att bibehålla fuktigheten.
Hur ska förberedelsen inför skörd se ut?
När fröerna ser välutvecklade ut, låt dem torka och skaka sedan ut fröerna.
Hur bör fröna hanteras efter skörd?
Skölj fröerna noga innan kokning och användning.
