Description
Denna variant av persilja används främst för sina rotfrukter. Roten är tjock och påminner om en vit morot och kan användas på samma sätt som palsternacka. De släta, gröna bladen är också användbara.
Hur och när bör jag så fröna?
Du kan så både sent på hösten för övervintring i mildare delar av Sverige, eller tidigt på våren. Vattna såfåran före sådd och håll sådden fuktig tills fröna grott. Blötlägg fröna 2-3 dygn före sådd för snabbare groning.
När är det dags att skörda?
Skörda bladen efter hand under säsongen och rötterna sent på hösten.
Vilken jordtyp trivs växten i?
Växten trivs i lucker, näringsrik, djupgrävd och mullrik jord. Rötterna kan bli greniga på lerjord.
Hur ska jag vattna?
Vattna växten vid torka för att säkerställa bra tillväxt.
Hur skyddar jag växten?
Täck med fiberduk för att skydda mot morotsfluga.
Vilka avstånd bör jag hålla mellan plantorna och raderna?
Plantavståndet bör vara 10-15 cm och radavståndet 45-50 cm.
Vetenskapligt namn: Petroselinum crispum
Livslängd: 2-årig
Läge: Sol
Antal frö: 780
Räcker till: 13 m
