Description
Asperges är den sort som ofta kallas sparrispotatis i Sverige. Den betraktas som en delikatess och serveras vanligtvis kokt och smörsvängd. Asperges och den franska sorten Ratte är genetiskt lika. Blomman är medelstor och har en vackert blåviolett färg.
Ursprungsland: Danmark
Tidighet: sen
Planta: medelhög, relativt god täckning
Blommor: normalt antal, blåvioletta
Knölform: långoval, mycket grunda ögon, mindre likformade knölar
Skalfärg: gul
Köttfärg: gul
Avkastningspotential: relativt låg
Kokegenskaper: fast, ringa benägenhet till missfärgning, torrsubstans låg
Bladmögelresistens: känslig
Virus: Yn – ganska mottaglig
Nematod: mottaglig
Potatiskräfta: mottaglig
Vanlig skorv: särskilt känslig för pulverskorv
Torktålighet: relativt god motståndskraft
Jordtyp: lämpad för sand/lättlera
Lagringsvila: god lagringsduglighet
Certifierat utsäde: Ja
Förpackningen innehåller 1 kg sättpotatis.
Vad är tidpunkten för plantering av Asperges?
Plantera Asperges under den sena säsongen.
Vilken typ av jord är bäst för Asperges?
Asperges bör odlas i sand eller lättlera.
Vad ska jag veta om växtens resistens?
Den är mottaglig för bladmögel, Yn-virus och vissa nematoder.
Hur ser potatisens skalfärg och köttfärg ut?
Skalfärgen är gul och köttet är också gult.
Hur är Asperges för lagring?
Den har en god lagringsduglighet.
