Description
Micro Leaf är små blad som snabbt och enkelt går att odla i köksfönstret. ‘Red Frills’ är en sort av bladsarepta med en härlig färg och fin fransig form på bladen. Dessa miniblad tillför en läcker hetta till salladen och kan skapa en intressant smakkombination tillsammans med len pannacotta. Att äta dem sekunder efter skörd maximerar näringsinnehållet och det smakar även gott.
Kort beskrivning av blomman:
‘Red Frills’ har en framträdande rödaktig färg och de kantiga, krusiga bladen ger en visuellt tilltalande kontrast till andra gröna växter.
Hur odlar jag mikrobladssallad?
Odla enkelt i köksfönstret året runt.
Hur kan jag använda mikroblad från Red Frills i matlagning?
Använd skördade blad för att tillföra hetta till sallader eller kombinera med pannacotta för en spännande smakupplevelse.
Vad är det vetenskapliga namnet för bladsarepta?
Brassica juncea.
