Description
Sorten ’Gyllenkroks Astrakan’ är ett litet äpple med tunt, fett skal och löst, saftigt fruktkött. Smaken är mycket god och äpplet kommer från östgötagården Regnaholm där man hittade ett gammalt moderträd på 1900-talet. Det mognar mellan augusti och september och är härdig i zon 5-6.
Hur ska ympris hanteras när det anländer?
Ympris ska förvaras svalt och fuktigt tills det är dags att ympa. Detta kan ske i kylskåp inlindat i fuktigt papper och en plastpåse, i en jordkällare eller nedgrävt i fuktig sand.
Vad ska göras innan ympning?
Låt kvistarna dra vatten några timmar så att de blir saftspända innan ympning.
